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マレーシアで素人の男料理:ローストチキンの余った骨スープでお雑煮を作ってみた

 
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マレーシアで素人の男料理:ローストチキンの余った骨スープでお雑煮を作ってみた

昨日の丸鶏、さすが夫婦2人では食べきれない。この丸鶏チキン、

2~3回に分けて色々活用する事は定番・・今回は、何にしようかと

 

・・形のあるモノは、再度、トースターで焼くとか、身はほぐして、

サラダや和え物などに、骨はどうする?魚と同じ、骨まで愛してか

相変わらず、冷蔵庫の余った食材で、具にしたり、出汁にしたり、

いいスープが摂れそうだ・・・チキンラーメンもいいな、次回だな

 

新たに、大根やニンジンを仲間に入れ・・・

 

マレーシアで売っている「切り餅」を焼いて雑煮として食べようぞ

 

 

相変わらず・・

Xmasでもないのに、誕生日でもないのに、お正月でもないのに、、

ローストチキンの骨スープとマレーシア切り餅でお雑煮三昧でした

 


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http://hokkahari096.blog.fc2.com/

マレーシアに海外移住して、早数年。MM2Hの恩恵に預かりながらマレーシア&喰えらるん?プールのB級グルメも追求堪能。発見再発見が楽しい。マレーシア人とのYouTube交換情報も為になっている。

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