昨日、やっと荷解き後のダンボールを回収に来てくれて、家の中がスッキリ✨
待機期間も、今日でやっと一週間！？
はぁー、、、先は長い。
身体は食べ物で作られる。
忙しくても（いや、今はもう荷解き後終わったから忙しくないけど）あまりレトルトには頼りたくないし、待機期間中は太るので糖質やカロリーにも気を使う。
私一人ならずっとレトルトでいいけど、子供たちがいるからね。
そんなわけで、一日二食にして、たいてい朝ごはん兼昼ごはんは、しっかりとタンパク質や野菜も摂取。
ササミとチーズのカツレツ、もやし多めの生姜焼き、甘塩鮭とブロッコリーと卵の炒め物など。
毎回野菜たっぷり味噌汁もつけてます。
そして夜は、野菜中心のスープや鍋やサラダなど。炭水化物は夜は無し。
栄養はしっかり摂りつつ痩せるメニューで。
食材は、イトーヨーカドーネットスーパーに頼りきってます。
先日鎌倉の叔母が、自家製梅シロップを送ってくれました！
私が子供の頃から祖母や叔母が庭の青梅で作ってくれてた梅シロップ。
結婚して子供が産まれてからは私も毎年作っていました。子供たちも「これ飲まないと夏が始まらない！」と。
ウズベキスタンにいる時は杏などで作りましたが、やっぱり少し味が違うみたいで
今年は引っ越しでバタバタしている間に青梅の季節は終わってしまうだろうし、作れないなって諦めていたから嬉しい！
そしてやっぱり美味しい！慣れ親しんだ我が家の梅シロップ。
でも、子供達が毎日飲むからあっという間になくなりそう
昨日は、ダンボールが無くなったから家具などを動かしてプチリフォームをし、そのあとはFPの資格継続に必要な単位取得をサボっていたため、試験などを受け、単位を溜めたり。
そんな感じで日々を過ごしてます。
ちなみに我が家、「テレビ無し生活」を始めました。
ウズベキスタンでもテレビ無い生活だったし、長女も受験生だし、必要ないかなって。
ドラマなどはiPadで観れるし、ニュースも電子新聞で観れるので。
どんどんシンプルな暮らしに
さて、今日は何をしよう。
