＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
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食事は 自炊かテイクアウェイか：いつまで続く「ロックダウン」
外に中々出ないので・・今現在「フルロックダウンFMCO」中。
最近は、外に買い出しに出たついでに近くのお店でお持ち帰りを
しちゃうことが多い。午後に出れば、夕ご飯担当の自分にとって
楽になるからだ。なぜ午後3時頃出るかと言うと、その時間帯は
車も人もモールも、人の流れがすいているからだ。
今日はお持ち帰りアレンジじゃなく、家での自炊バージョンを書く
食べ切れなくって残ったものでも、しっかり翌日又は翌々日には
食べ切る。ある時は、揚げ物ならカツの卵とじになったりシチュー
なら、冷えたら固くなるので、グラタンにしたり、またドミソース
やカレーソースが余れば、水とコンソメ、又は牛乳などで薄めて、
シチューにしたりスープにしたり工夫して、無駄の無いようにして
いる。
毎日２食なので、メインを作るのはワタクシですけど、、あの人、
ずっと＊＊ドラマと＊＊に、はまっている・・・困ったもんだ。
でも掃除、洗濯、アイロンがけ、部屋の整理整頓など、男の目の
届かないところをやってくれるので、帳消しかな・・・
・・・・・・・・お互い、「まッ、いいか」というところ。
オーガニックと言われる「麺」でも、不味いの美味しいのあり・・
・・具材をミックスして、色どり楽しく豊かに工夫しているつもり
海外生活、、皿も丼も、そんなに揃えてない。いつも同じ器になる
身が少ないけど、サーモンのカシラとノドの部分の揚げ物も・・・
・・・全体食で、捨てるところはほとんどないようにしている。
前日残ったサーモンもレンチンして。なのでちょっと水分飛び加減
冷蔵庫に余った在庫処分、使わないともうすぐ傷むかな?の食材、、
沢山買ってしまった食材、早く使ってしまいたい食材の、ミックス
オンパレードがメインの夕食になる事が多い・・今日この頃です。
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参考までに：他の方々の面白ブログ拝見はこの上下から。動画紹介専門ブログも。
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