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第23集:サーモンのホイル包み焼き・・男の素人料理集

 

 <マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気>

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 第23集:サーモンのホイル包み焼き・・男の素人料理集

 

備忘録で魚料理続いてますが、そうしているうちに、新たな料理が

生まれるので、追加してゆく事に・・・

・・・・以前にニジマスで作ったかもしれない・・忘れちゃった。

今回のアトランティックサーモンはハラミの部分が大きく、切ると

こんな感じで結構大きく感じる

オニオンと人参を敷き・・

きざみ生姜と、シメジを散らす・・・少しのバターを入れて・・

・・・レモンスライスなど入れても、美味しく出来上がる。

アルミホイルで包む・・結構大きくカット・・隙間ないように・・

オーブンで焼いたけど、トースターでも焼ける・・・

、、、、、開くとバターと生姜の香りが中々いい・・

 

奥さんの分と自分の分と・・

サーモンのアルミホイル包み焼き。簡単に出来て中々美味しかった。



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南国暮らしマレーシア2驚き桃の木どうする気・徒然記

http://hokkahari096.blog.fc2.com/

マレーシアに海外移住して、早数年。MM2Hの恩恵に預かりながらマレーシア&喰えらるん?プールのB級グルメも追求堪能。発見再発見が楽しい。マレーシア人とのYouTube交換情報も為になっている。

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