お友達のご自宅にご招待いただき、お邪魔させていただきました
「お昼デリバリーにしますが、何がいいですか？」と聞いてくださったので、図々しく、リクエスト。
前から気になっていたハニムのお店。その名も「xonim」。
ここ、デリバリーの箱がアトラス柄で可愛いのです
ハニムとは、ウズベク料理で薄いユフカの間に具を挟み、丸めて蒸した巨大な点心みたいなもの。
見た目も華やか
味も、この間Bambooで食べた点心と比べられないほど美味しい
柔らかいし、優しい味だし赤ちゃんの離乳食にもなりそう。
自宅でも作ってみたいけど、巨大な蒸し器を買わねば。
自宅でも作ってみたいけど、巨大な蒸し器を買わねば。
