＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
・・・・南国暮らしマレーシア、たまにはゆっくりYouTube・・・
世界安値の「鼎泰豊」というけれど、この外出規制時期、店内無理、お持ち帰り家で食す事に。
「Din Tai Fung（鼎泰豊）」は台湾発・・日本にもあるけど高いイメージだ。
マレーシアは安いと言われているよね。でも都心パビリオンなどでは特に
高いと思ってしまう。今回はたくさん支店がある中で、＊＊SC店。
「Din Tai Fung」対して「DRAGON-i (ドラゴンアイ）」も同じような
ディムサム、特に「小籠包」で有名ですね。
マレーシアに来たばかりの時は、レンゲに乗せたあの小籠包を食べるのに
食べ方知らず、熱い肉汁が一気に口の中に入り、やけどをした経験あるので
それ以来、慎重慎重、です。
現在、MCO行動規制中・・・店内飲食は禁止でお持ち帰りだけ。
「Din Tai Fung（鼎泰豊）」では初めてのTakeawayとなります。
店頭には、既に冷凍品としてお持ち帰り用の販売も実施中・・・
お持ち帰りはこの2つ・・・夕ご飯にするつもり・・・
Shrimp WT ヌードル・・RM20.90
Pork Chop (小）・・・・RM24.80 合計RM48.45だった。
・・・・普通は10＋6％だけど・・ServiceTax6％だけは珍しいな。
さて、家で、いつものようにアレンジするぞ・・・
ご飯と肉だけが（鼎泰豊）で、、あとは家にあったものを添えた。
奥さん驚き、、、全部、、、”「たいらげた」”
こちらはワタクシ・・もう、麺が固まっている事は予想していた。
熱湯で、ほぐしたけど、麺のコシなんて元々無いメニューだから。
順番に、ここまでデコレしたけど、やっぱり麺が美味しくないなぁ
麺のスープだけど、味が極端に薄く感じたなぁ～～～
なので、「麺つゆ」入れて調整したよ～～～～
但し、エビワンタンは美味しかったし奧さん完食の丼はOKだった。
今までほとんどお持ち帰りなんてしなかったのに、このコロナ禍で
Takeaway、お持ち帰り、ブンクースが増えてきたな～～～～
(鼎泰豐大きなショッピングモールで大体見つかります）
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