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MCOで、Nyonya料理お持ち帰り「Peranakan Place」
変身の好きな、シニアジジのアレンジ、今どき、時事、事情です。
Nyonya料理の辛さが耐えられないけど、美味しさがそれを超える
・・今日はお持ち帰り編・・・・
いつもの店だけど、店頭にはNyonya料理関係の食材などが・・・
・・何度か行っているのに、こんな模型があったとは知らなかった
多分、プラナカン時代のスズの発掘作業現場だったり装置だったり
これに料理を入れてTakeaway、手で持ったり、長い棒で担いだり、
「ラマダン期間中」は、こんな感じのメニューもやっていた・・・
ここ気に入っているので、何度も通っていて・・この前を歩くと、
穏やかな女性店長と目と目が合い、お互いにニコッと笑ってお辞儀。
今回でお持ち帰り利用は3回目かな。過去の写真があまりに多すぎて
この店の分も探すのが見つからない・・去年と今年のはずなのに？
・・と言いつつ、下3枚、やっと見つかりました。家でのアレンジ。
これが今回お持ち帰りした家での姿・・これを皿に盛ってアレンジ
いつもの皿になっちゃう、しょうがない、コレしかないんだから。
多少、色どりを添えて改良した・・葉っぱは、室内の観葉植物だ
ご飯は電子レンジかけたので固くなったけど、他も美味しかったよ。
変身の好きなシニアジジの、アレンジ、今どき、時事、事情でした。
Peranakan Place ・・1ウタマショッピングセンター１F 支店あり
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