傷みやすいので、食べきれない時は少し砂糖や蜂蜜と混ぜて冷凍。
潰してから冷凍しておくと、牛乳かけたらすぐにシャリシャリのいちごスムージーが楽しめます!
桃やさくらんぼも出始めました。
でもまだ高くて、値段を聞いたら1キロ1600円くらい。
アライスキバザールのパン屋さん。
ところで、バザールによく売られている、容器に入ったこの白いやつ。
新玉ねぎも出始めたから玉ねぎ料理たくさん作ろう。
見たことない野菜も。
ウズベキスタン、夏は暑いけど冬は寒いからOKなのかな?
食べるのは葉柄部分で、漢方にも用いられるらしい。
炭水化物が100g中6g、カリウムが400g など栄養価が高いらしいです。
肝心の食べ方ですが、もっともポピュラーな食べ方はジャムやコンポートなんですって! びっくり‼️