ウズベキスタンやトルコやモロッコやイスラエルなどそのほか幅広い地域で食べられているけど日本には無い菓子。
ハルヴァ。
ハルヴァ。
国によってペースト状のもあれば、プリンみたいなのもあるみたいだけど、ウズベキスタンは固形です。
穀物や野菜や果物に油と砂糖を混ぜて作られてます。落雁みたいだけど味はミルキーみたい。
穀物や野菜や果物に油と砂糖を混ぜて作られてます。落雁みたいだけど味はミルキーみたい。
ドライフルーツや胡麻やナッツ入りのもあり、食感はふんわり軽く、不思議なお菓子。
無添加なのに、賞味期限が半年くらいある謎の菓子
私はピスタチオ入りが好き。
日本人にも好まれる味だと思う。
そんなハルヴァを日本へのお土産にする際にお勧めな店。
amirim 。
ミラバットプラザ内に店舗あり。
庶民的なお菓子？で、バザールなどで買うと、サランラップで包まれてそのまま渡されたり、スーパーでもプラスチックの安いケースに入れられているだけ。お土産にするにはあまりにも見栄えが良くなかった。
このお店みたいにお土産用の可愛いパッケージの店を探していたので、amirimの店は有り難い。
このお店みたいにお土産用の可愛いパッケージの店を探していたので、amirimの店は有り難い。
