＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
・・・・南国暮らしマレーシア、たまにはゆっくりYouTube・・・
マレーシア生活、素人の男料理、突き進む。卵のパックも活用だぁ。
魚はポピュラーな「シャカッ」だけど、最近は1枚おろしにする。
内臓とエラだけを綺麗に取って、頭付き、骨付きで１枚で焼く。
その方が、沢山、身が付いているように思うし、楽だから。
いつも皮はパリパリが好き・・・
今日のテーマは、卵パックの利用だった・・パックの丸い部分を
切って、おかずを少しづつ盛り合わせて、少しでもバラエティさと
多くの食材を試み、栄養のバランス？を素人なりに考えたつもり。
必ずと言っていいほど出すのは、「納豆」と「黒豆納豆」の2種類。
下の写真は黒豆納豆じゃなく「黒豆」を普通に煮たもの。
今回は肉じゃがと、お昼の残りのそうめんとそのタレ付きで喰らう
またある日は、、「シャカッ」の踊り揚げを試みたけど、、、、
・・・・どうかな？踊っている？
マレーシア生活、素人の男料理、突き進む。卵のパックも活用だぁ。
小さな卵パックでいろんなバラエティセットに変身する。
いつも白飯は食べない、飲み過ぎず食べ過ぎず・・歳なんだからと
言われる。確かに若くない、気を付けねばと思う今日この頃でした。
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参考までに：他の方々の面白ブログ拝見はこの上下から。動画紹介専門ブログも。
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