やっと行けた！
ずっと行きたかったグルジア料理レストラン。
私の知る限り、家の比較的近くに3軒のグルジアレストランがあります。
一つはヒューマンハウスの裏のРестопан Bagratoniというお店。ここは旦那様がよく友達と行きます。一軒家風のこじんまりとしたお店で、味も美味しいらしいですがハチャプリが無いそうです。
もう一つはまだ旦那も私も行ったことがないヌクス通り添い、makroスーパーマーケットの向かいのお店。
そしてこの日行った caravanという有名なレストラン近くにあるGruzinskiy Dvorikというレストラン。
予約をしていなかったので、危うく入れないところでしたが、早い時間だったので運良く席が空いていました。
行く時は予約することをお勧めします。
最初なので、定番料理から。
ハルチョーというスープ。
コリアンダーやスパイスが効いたトマト味のスープ。
ハチャプリ。見た目からして美味しそう。
でもよほどのチーズ好きで無ければ一個は絶対食べられない
松屋でも人気のシュクメリ。
日本で売ってるシュクメリって白いからクルームシチュー的なものかと思っていたら、日本のシュクメリはアレンジバージョンらしく、本場のはアヒージョみたいな感じ。ソースが美味しすぎて、できることなら一滴残らずパンに浸してさらえたかったけど、お腹がいっぱいで断念
ヒンカリ。こちらはまさに小籠包。
肉汁スープが出てきて美味。
どれも文句なしのおいしさ！！！
子供達も好きな味でした。
自家製ワインも飲めるらしいですが、私も旦那様もワインは悪酔いするため、この日はビールで。
残りの二つのレストランも行って、味比べをしてみたいです。
