＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
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第2弾：新型コロナ参戦か？「ローカルの厚揚げの生姜焼き」と「リンゴのカニさん」
と「カタツムリちゃん」
日本のあの美味しい厚揚げはマレーシアでは手に入らないので、
必然的に、スーパーの豆腐、、、ではなく、最近は、陳列棚でも
新鮮な「厚揚げ豆腐」を買うようにしている。または、手作り
豆腐屋さんの「厚揚げ」を・・（現在はMCOで行ってないけど)
表面に揚げた皮があるので固い。いろんな料理に使えるから重宝。
特にシンプルな「厚揚げの生姜焼き」など・・気にいっている。
豚肉の生姜焼きと厚揚げの生姜焼き・・のコンビ・・いいっすね
ある時は、シメジと一緒に炒める事もある・・・
ある時は、おろし生姜とおろし大根や、前日の残りのキュウリの
おろしたものや、紅葉おろしなども参戦・・・・
猿カニ合戦・・・じゃないけど、カニさんも、別皿で参戦・・・・
ナス君は、皇帝ペンギン応援団として参戦・・・・・・・・
カタツムリも、ゆっくり、もっそり「ムッツリ＊＊」のように参戦
・・最後も、カニカニ登場で、、うまくまとまらなかったけど、
「ローカルの厚揚げの生姜焼き」と「リンゴのカニさん」でした。
早く、、””新型コンロ合戦””・・いえ、「新型コロナ合戦」・・・
人類従来からのウイルスとの戦いなので「終息」は無いと思うけど、
世界的に合戦、早く「収束」してほしい・・日本もお願い、シマス。
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