＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
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X’masは、何食べよー「お持ち帰りローストチキン」。BIGイオンにて試し。
(・・小さな生人参は、カービングでお遊びした飾り・・）
今まで、Takeawayはあまり利用しない方だったけど、外に出た時、
最近、たまに夕食の為にと、お持ち帰りを選んでしまう自分がいる。
こういう時期でも、いろんなモール内で、色々と閉店出店を繰り
広げる世界は変わらない。・・・商圏場所によるけど。
ここは、ジャヤワン・・・のビッグイオン
イオンで買い物を済ませ、このローストチキンが目が入った・・
ワタクシは要らなかったけど、奥さんが食べたいと言う・・う～む
㎏/RM15で、1鶏、重量1.046㎏だったので、支払いはRM15.69。
この位ならクリスマス用のローストチキンでいいかなと、、購入。
家で、やはり創作する。それでもチキン1羽はボリュームあるなぁ
カットする前に、一応、チキンちゃんの「全体姿のお披露目」だ。
半分を更に食べやすいようにカットする・・タレ付きなのでタレも
一応添えることに。
このグレビーソースも、ピッとした味じゃないな。残念じゃよ。
お持ち帰りの「ローストチキン」物語・・毎回思うけど、味が薄い
のが玉に傷・・今回の付属のグレビーソースもイマイチだったな。
というのも、値段によるのか、調理技術が不足なのか、表面の皮にも
中身にも味が無い感じ。美味しい漬け込み＆味付けを期待したけど、
残念無念におわった。
インド料理店では1羽ローストはあまり聞かないけど、インディアンの
「ナシカンダ―」のチキンはホントに美味しい。味が浸みているので
骨を持って、かぶりつく事ができる。・・・なので、
今回も、家で頑張ることにした。家にあった自家製豆板醤と、刺身
醤油と、ワサビ塩と、味噌わさびミックスで美味しくいただきました。
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