＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
・・・・南国暮らしマレーシア、たまにはゆっくりYouTube・・・
一人鍋と一人鍋でフーフー言いながら夫婦鍋：
・・・日本は寒い、マレーシアは暑くても鍋物が好き。
今まで、このフライパンがあるので、鍋としてフライパンとして
活躍している。取っ手が取れるので、食卓ではそのまま鍋物料理。
ある時は、こんな感じで、真ん中に白菜、ジャガイモ、しゃぶ肉
で囲む。中の具材は工夫で何でもいい、野菜でも麺でもご飯でも。
ある時は、、、火が入り、味を調え、このまま食卓行きとなる・
こういう鍋物もあったっけ・・・・・
・・で、今回は、夫婦1人1人の、土鍋、キャセロールにする・・
この黒い土鍋は、以前に韓国食材店で、重い蓋つきで買ったもの。
火を止めても・・しばらくグツグツと吠える・・重宝する
さて、いざ、全部を調え、火を入れる・・・
同じ具材で、奥さん用も作った・・・・
いつもの万能ねぎと、色濃い自家製「豆板醤」でアクセント
土鍋は濡れたまま火にかけると、割れる可能性あり。
・・・芯まで完全に乾かしてから使う事が必須となる。
一人鍋と一人鍋で夫婦鍋：
日本は寒さの真っ盛り、そりゃ12月中旬、もうすぐクリスマスだし
お正月だ。鍋物が最高の季節だね。マレーシアでは暑くても鍋物が
好きだし、マレーシア人大好き皆大好きスチームボートの1人鍋版だ
ちなみに奥さんの土鍋はずっと割れてない。NSKにあったお店から
お持ち帰ブンクースしたバクテーの土鍋だった。丈夫で長持ち重宝。
有難うございます励みになってますお手数ですけどポチクリを嬉しいです。
参考までに：他の方々の面白ブログ拝見はこの上下から。動画紹介専門ブログも。
*******************************************************************************:
