＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
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34回目：素人男の「サンマの、サクサク、パン粉焼き」続編オレンジ・バナナ参戦。
先日の写真集にこのオレンジ君を参戦させましたが、この皿での
演技でした。
ワタクシ、写真など見て自分でカービングをすることが多いですが
失敗も多い。でも、この「丁子」の活用は予想外だった、面白い。
前回の33回目の秋刀魚君は、ブラウンパン粉の油で揚げない串焼き
今回も同じパン粉の『ベークド・ブラウンパン粉(＝造語)』を使う
・・・縦に切り目を入れて全部にまぶす。そしてオーブン焼きだ。
ここで、あの「ふてぶてしい顔のオレンジ君」が登場・・・
「いるかどうか」分からない？・・「バナナのイルカ君」も参戦
・・イルカが、いたってか・・・メッカッタ。
今回の秋刀魚君は、焼き具合の形はどうあれ、パリパリサクサクの
皮が美味しく仕上がりましたぞ。・・ワッハッハの状態で。
これかー、のオレンジ君と、 いるかー、のバナナ君共演でした。
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