＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
・・・・南国暮らしマレーシア、たまにはゆっくりYouTube・・・
新型コロナ禍：自宅でまた素人男料理を。不要不急対策がお勧めか。
レパートリーはそんなに無いので、同じようなメニューになっ
ちまうかな。
なるべく外出控え必要な時だけ外へ。今回も1台の車に2人だけ。
マレーシアは急激に感染者増えているけど、サバ州からと刑務所
から。また仕事上の警察官、警備員達クラスターも懸念されている
そんな中、冷蔵庫のものを整理する意味もあり、素人料理を再開。
青りんごがあまっている・・何やるべ？
こんなケーキ道具があったんだー・・使ってみるか・・・
ホットミックスケーキ粉・・無ければ、普通粉と卵で代用可能・・
少しカリッとして「焼きリンゴ」をイメージ・・実際焼きリンゴだ
裏も、表面はカリッと焼く・・・・・
次はトマトで同じことを。これは水分が出るからちょっと不似合い
ローカルのワンタンの皮を使って、ピザ風にやってみる・・・
上にはピザチーズを乗せるんだが、上手く、溶けてくれない・・・
このピザ風は、以前に作った時はまあまあだったので、再度工夫
して考えて作ったのに、ローカルワンタン皮は、パリパリで
使いにくい。（・・日本の餃子の皮の場合、なんとかうまくいく）
メキシコのトルティーヤみたいで、美味しいのか不味いのか？・
判断が難しい。
・・奥さんは明らかに「ブー」の信号だった。
・・・ブタれることはないけど、ピザタレも問題だった
・・・・・なので、やはり、こっちは「ブ～タレた」。
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