日本に帰国して１～２年が過ぎたころだと思いますが 一時期、燻製にはまりました。 チキンやら牡蠣やら調味料やらと、いろいろと燻製にして楽しみました。 ただ その頃、隣の家に住んでいた友人家族が 休日となるとBBQに誘ってくれるので いつの間にか燻製も彼らに任せてしまうことに。 なのでずっとやってなかったのですが 週末、久しぶりに燻製を楽しみたくなり 家にあった食材で作ってみました。 我が家の燻製鍋はツヴィリングのもの。 これ↑なかなかの大きさで、煙もあまり漏れないし なんならスチーマーとし
海外赴任時に必要な予防接種や健康診断が可能な全国のクリニックを紹介しております。
