昨日はよだれ鶏にしました。 息子くんがいるので辛いの抜き。 でも これで調整↓ この麻辣醤 なかなかいけます。 麻(マー)が効いてて美味しかったー。 胸肉にしたんだけど、砂糖水に漬け込んでからレンチンしたのでしっとりふわふわでした。 しかも大蒜たっぷりーー! パンチもあって私好み。 ここのところ皆が在宅なため、毎日のように食べてる大蒜。 こんな時でもないとあまり使わないんだけど みんなで食べれば怖くないですもんね。 まぁマスクするのが辛いくらいか。 ところで ダイソーのすごいやつ。
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