＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
・・・・南国暮らしマレーシア、たまにはゆっくりYouTube・・・
自宅軟禁28日目：ローカル麺万歳と、焼売のシューパリ。
食料在庫整理して食べねば。友人からいただいた「焼売」も。
左はもともとあったオーガニック麺だが、右はローカルから
もらったサバ州からのお土産麺。ずっと保管だったけど、
このロックダウン中、家にあるものから食べていこうと・・
スープ取るのに、サーモンおろした時の、皮や中骨、多少の身
は立派な出汁になる。いつも捨てないで全部冷凍するのだ・・。
ローカル麺はそうめんのようで、コシが無く、ごく普通だけど
贅沢は言えない。
サーモンのだし汁で万歳、、、ローカル風塩ラーメンだった。
このロックダウン、自宅軟禁？外出制限、家にある乾物類を
食するのに、丁度いい。ある意味、楽しまなければ・・・と。
日本人友人からいただいた「真空パックシューマイ」は期限切れ
すれすれ。何のことはない、この際だ、感謝を込めて食べちゃお。
普通に食べるのはイヤなので、蒸さないで餃子風に焼き焼売だ。
おッ・・・「羽根付き焼売」の出来上がり・・・・・
中々「シューパリ」(シューマイ・パリッ)で、美味しかったよ。
有難うございます励みになってますお手数ですけどポチクリを嬉しいです。
参考までに：他の方々の面白ブログ拝見はこの上下から。動画紹介専門ブログも。 
