＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
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A5ランクの和牛買いたい「＠Wmart」へ。美味しい牛肉で有名。
再び行ったけどアボカドディップは無し。そしてA5は無理です。
A5和牛の「Wmart」へ。美味しい牛肉で有名。再び行ったけど
アボカドディップが無かった。個人的にこれも大事だったのに。
以前にブログに書いたことあったっけ。KL市内で「一般人が問屋
さんから安く買う方法」のタイトルだったはず。
確か、第5弾目の記事の「Wmart」に今回再度行って来た。前回、
書かなかったけど、この近くに、商売する業者が買いにやって
くるという「牛肉だけの専門卸業者」さんもあります。一般人も
買えます。その店名を思い出し中。その時はまたアップします。
今回のWmartは、いろんな食材があり、また行きたくなるマート
ですが、ショッピングSほど大きくないし、気軽さではいい感じ。
肉も種類が多く、好みでカットしてくれる。肉の種類とか、産地
とか、霜降りがどうのこうのとか、私にはよく分かりません。
値段に見合って、美味しく食べられればいいかな～って感じ。
しゃぶしゃぶを、たまには豪華にと思うけど「すき屋」で充分？
ではないけど、、、今回もステーキに出来るものを探しに来た。
この前の道路は路駐の車で大変混みあうのでまず無理です。ただ
Wmartのパークでは入れ替わりがあるので、上手くいけば敷地内
にOK。無理だったら今回の私のように離れた場所に路駐です。
・・・・車がバーバー走るからキツイですが。喉痛くなるし。
塩のフレークって何に使うの？こんなのがあるんだね。ステーキにも
使えるなら興味あるから買うんだけど用途が分からないので今回パス。
こういう冷蔵庫は中の空調が大事で、下手するとすぐ乾くので
野菜や果物など、新鮮なものでもアニキの様に見えちゃうんだな。
これが欲しかった・・今回無かったのだ・・くやジィ。
Avocado Chunkyアボカドの粗削りというか粒粒入りパック。
入って、右奥に牛肉コーナーがある。もちろん和牛もある。
和牛選び、美味しいのは分かっているけどオージービーフでいい。
・・A5ランクって言うけど、
・・・・一般人、あんな高いの買うの？
・・・・・・・私達、普通人、あんなの度々買えない。
A5ランク付けの牛について：『仙台牛：肉のみやび』さんからの
サイトです。
「歩留まり等級」と「肉質等級」の交差点でランク決まるみたいだね。
さて、、、産地、種類、部位などを決めてから、値段決めるかな？
Kg/335～Kg/903まであるぞ・・・・
注文の仕方は、肉を決めたら、この表でカットの厚さを言う。
ステーキにしたかったので、前回は左から2番目を選ぶ。今回は
オーダーで、その中間の16でお願い・と言って注文だ。
(結果、18位が良かったかも。16はすぐ火が入っちゃったから)
今回は、このやさしい年配のおばさんスタッフ、いなかったな。
以前は、このスライスマシーンは奥の部屋にあったっけ。
注文で機械スライス。脂もそれなりに取ってくれて真空パックの
ラッピングをしてくれる。今回スタッフに、取った脂を下さいと
言ったら「だ～メ、有料」と言われた。日本では違うのに。
・・多分ひき肉に回すんでしょ。TTDI肉屋さんと同じジャ。
今回5枚カット、RM114.67 で、1枚分ステーキRM22.90になった。
敢えて霜降りの、こってりとろけるステーキなど要らない。能書き
もいらない。貧乏性だからね。普通に美味しくボリュームがあれば
それでいい。・・と言いながらいつか分厚い霜降りステーキ食うぞ。
・・バッファローのひき肉があったぞ・・どういう味なんだろ。
冷凍する前の、前回のサーロイン君たち・・これはサイズ20
今回仕入れのサーロインステーキ用の肉です。16・・冷凍後。
このくらいの厚さ、、1.7cm あった。
入り口近くでは、ちょっとしたフードコーナーがありお茶も飲める。
美味しいパンもあった。今回も、奥さん、このパンを買った。
牛肉、美味しいので又リピ。今度はアボカド冷凍をゲットしますぞ。
「Wmart」
Jalan Dua, Chan Sow Lin, 55200 Kuala Lumpur,
Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
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