お肉屋さんで考える

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私見だけど、豚さんのお首が飾られている日は肉の種類(というか、部位)も多いし、さばきたてで新鮮な気がする。尻尾も売られてる。こっちに来て改めて思うのは、豚も羊も、全ての動物は捨てるところなく全部美味しくいただくことが出来るんだなーってこと。‬

日本では豚の鼻とか尻尾とか、普通のスーパーに置いてないけど、どうしてるんだろ？専門店に卸してるのかな？捨ててたら嫌だな

ブログ紹介

2019年に主人の仕事でウズベキスタンにお引越しした駐在妻。タシケントにて、13歳と11歳の娘の子育て中。英語もロシア語もウズベク語も話せないけど、魅力いっぱいのこの国で日々楽しく生活してます。

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