| カテゴリ | その他 |
|---|
タシケントに雪が降りました。
寒い日はやっぱり鍋！！
熱熱鍋とキンキンに冷たいビールの組み合わせが最高！魚や薄切り肉が無いこの国で出来る一番お勧めの鍋は、鶏ひき肉に、玉ねぎと人参と生姜の擦り下ろしと韓国食材店で買った豆腐とごま油と醤油と酒と塩と卵を粘りが出るまで混ぜて丸めたふわふわの鶏つくね鍋。鰹節と昆布の出汁に、つくねと白菜を入れて、ポン酢で食べます。ポン酢が手に入らなければ、醤油にレモン汁を加えて自家製ポン酢もどきを作ればOK。
韓国食材店で買ったキムチもお好みで。
そして〆はやっぱりおじや❤️
http://livedoor-blog.uzukonikki.com/
2019年に主人の仕事でウズベキスタンにお引越しした駐在妻。タシケントにて、13歳と11歳の娘の子育て中。英語もロシア語もウズベク語も話せないけど、魅力いっぱいのこの国で日々楽しく生活してます。
| カテゴリ | その他 |
|---|
書籍版「海外赴任ガイド」は各種ノウハウや一目で分かりやすい「海外赴任準備チャート」などをコンパクトな一冊にまとめております。海外赴任への不安解消に繋がる道しるべとしてご活用ください。
ブログ記事ランキング
海外赴任ガイドのSNS
