「ウズベキスタンに、ドレッシングは売っていますか？」という質問を受け、気付く。そういえば、スーパーとかでドレッシングを見た事あったっけ？？日本でもドレッシングは買ったことないので、たいして気にしていませんでしたが、今日、スーパーに行き早速ドレッシング探し。結果は、ウズベキスタンにドレッシングは売ってません（笑）その代わり、マヨネーズの種類が豊富な事を知りました。チーズやハーブが入ったマヨネーズや、レモン入りのものも。これがドレッシングの代わりなのかな？
そして、よくよく考えてみたら、トルコにもドレッシングは売っていなかったです。たぶん。トルコ人はオリーブオイルやザクロシロップを野菜にかけて食べてた気がします。
日本は、ドレッシングの種類が豊富なんだな、と、海外に住んでみて初めて知りました。
そしてこちらもスーパーで見かけた気になるも。この小さいタン(舌)は、子山羊？私の手のひらサイズ。皮剥いで先っぽ切り落としたら、食べれる部分なんてほんの少しじゃない？？それとも小さいものは皮を剥がないでも食べれるのかな？
どんな料理にするんだろ？知りたい。
日本は、ドレッシングの種類が豊富なんだな、と、海外に住んでみて初めて知りました。
そしてこちらもスーパーで見かけた気になるも。この小さいタン(舌)は、子山羊？私の手のひらサイズ。皮剥いで先っぽ切り落としたら、食べれる部分なんてほんの少しじゃない？？それとも小さいものは皮を剥がないでも食べれるのかな？
どんな料理にするんだろ？知りたい。
