＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
・・・・南国暮らしマレーシア、たまにはゆっくりYouTube・・・
そんなに包丁持ってどうすんの。包丁を25本研ぐ。銀串も作った。
５徳ナイフも研いだ。
「あんかけの時次郎」か・・いえ、あんかけ好きな「研ぎ次郎」。
以前にも”包丁研ぎ”は書いたけど、今回は「2ツ」が追加お仲間に
なったお話。粗砥をMY DIYで買ってきた。砥石が3枚になった
いちいち研ぐの面倒なので、たまっちゃう。
・・・・まとめて順番にやろうと思って、とぎ汁、乾いたまま
最後にはこうなったけど・・・・・・・・・・
しかし、なんでこんなに増えたんだろう。当初日本から持ってきた
のは5～６本くらいだったかな。
サーモン1匹丸おろしたり、一般魚おろしたり、カービングに挑戦
したり牛刀が欲しくなったり・・安い包丁が多いので追加しちゃう
ためかなぁ。
この他に、クリスピーポーク用として＆ドリアンを殻ごと割るため
に、中華包丁などもある。
今回の増えた仲間はコレ！！ 包丁じゃないけど、いざというとき
あると便利。 切れなくて、何の役にも立たない5徳ナイフだけど、
ご存じ100円ショップの安いヤツ。小旅行用だ。
コイツを研いだ。 ハムもパンも卵もソーセージも切れる・・
もう一つの極めつけは・・マレーシアMY DIYで買ったコレ！
８リンギ位(約210円)だった？ こいつを研いで、ホントに切れる
ようにした。でも、しょせん安いので材質は不透明。すぐ切れなく
なるかも、または、すぐ、すり減るかもしれない。
買った理由は、丁度いいペティナイフが無かった事と、持つ「手」
の部分が、持ちやすく滑らないのですよ。
以前にも書いたけど、ブロシェットが無くて、太い針金を買ってきて、
やすりで研ぎ、魚の姿焼き用と、ポークベリーのローストポーク用に
作ったものだった（下の3本)。
(上の平べったい串は、マレーシアでキャンプ用だけど、役立たず)
今回包丁研ぎ。本数が増えています。
今回仲間になったのは「5徳ナイフ」と、ホームセンターの
「MY DIY」で買った「安いペティナイフ」です。役に立ってます。
こまめに研いでいけば、十分使えるでしょう・・・。
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参考までに：他の方々の面白ブログ拝見はこの上下から。動画紹介専門ブログも。 
