<マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気>
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SS20の「春エビ麺」:「春蝦麺」「パラマウント・ガーデン」にて万歳。
ここは、SS20街の別名「パラマウント・ガーデン」と言うエリア。
久しぶりに来ないと、色々変化を遂げていることに気が付かない。
この地域は、日系レストラン2軒や、1人一匹魚と言う店(閉店)、
ローカルパーティ打ち上げで来た大きな中華レストラン、パオの店や
、フードコート、パンミーの店、など利用し、ブログにも書いたけど、
今回は再来店での「蝦麺」だ。
この周りは相変わらずゴチャゴチャしているね。駐車場確保がいつも
大変だ。「スーパー・ジャイアン」があったところがリニューアルし
「Star Grocer」に変わっていた。その横にはあの「DIY」も隣接
オープン。少しは綺麗になったけど、果たしてどうかな。
メイン通り沿いの細長いショップロットの中間に、今日の
「春蝦麵=CHOON PROWN MEE HOUSE」という店がある。
中はこのように清潔でゆったりしています。椅子が重く、固くて、
ケツが痛くてキツイのですが、・・・問題なしということにします。
再来店も、同じ場所に座っちゃう・・・・・・・・
ウチの奥さん「チンチャウ」飲みたい?食べたい?と言うから、許す!
メニューが分かりやすく、注文しやすい・・・
写真入りメニューは必要不可欠だが、無い店も多いなぁ・・。
以前に「キング・オブ・キング」「プローン・キング」「プローン・
クイーン」ってのがあり、キングとクイーンはそれぞれ食べた。
麺の種類は3種から選べる。
以前に食べた、デカい海老入りの「Prown Mee King」RM19.90。
今ではRM23.90になっていたぞ。・・・4リンギアップかぁ~~
これは、「Prown Mee Queen」というもの。
「KING」と「QUEEN」です。クイーンはRM21.90になっていた。
今回は普通のRM9.00を。 いずれも、辛いけど、美味しい。
こういう店の場合、特に「My割りばし」を持参。麺が滑らないからね。
普通のエビ麺に「ポークスライスRM11.50」をトッピングしたけど、
これはダメ、あまりに高い!間違ったんじゃないかと思うくらい値段
の割には豚肉が少なすぎ。クレームを言うのも食べてしまったものを
なかなか言えない。う~ん状況によっては諦めですな。
普通では辛いのに「ミックススープ」を指定したので、辛さがちょど
良かったのかも。
割りばしの大きさで丼を判断します。写真では器が大きく感じるけど、
そう大きくはない。
OUGにも「蝦麺」の店があるけど好きだここも好きだ。ここはかなり
こってり。以前より辛さを控えたような気がするけど気のせいかな。
味が丁度いい。
エビからの出汁の取り方はいろいろあって、殻を焼いたり、炒めたり、
スープで煮込んで殻や内臓から最大限エキスを絞り出すんです。
・・・・スープに深みがあって、旨かった。
<CHOON PROWN MEE HOUSE=春蝦麵>Tel:012-265-8193
13Jalan 20/14 Paramount Garden 46300 P.JSelangor Malaysia
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