<マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気>
・・・・南国暮らしマレーシア、たまにはゆっくりYouTube・・・
マレーシアKLのまずい店、さてさて、どうしたもんでしょう。
食べるのが好き。クアラルンプールのグルメ探索、日本レストラン
では、大体美味しいのは当たり前で嬉しいのですが、現地で生きる
にはやはりローカル食との接点は必要不可欠。
その関係は保たねばと、ミックスライス(経済飯)をはじめ、フード
コート、ホーカーセンター他ローカルフードには度々お世話に
なっております。・・美味しくて楽しいものが沢山あるからです。
・・で、必然的に当然おいしいローカルレストランを探し求めます、
が実際は安くて美味しいは、中々無いんです。ローカルが紹介する
グルメサイトを見たり口コミポイントなどで、検索して行きますと、
これまたがっくり期待外れがあまりに多すぎ。
かといって自分が書いたお店が必ずしも美味しいとは言えない悲しい
現実も多々あります。すべては受ける側の個人的主観の差になります。
どうして、こんなお店で、こんなにマズイのに流行ってんだろう・・
とホントにマジで疑問に思うことが多い。それでもせっかくお金と
時間をかけてやって来たのだからブログのネタにせねばと思うのも
残念ながら自然の理であり現実の苦悩。
・・でもこれって、他の立派なグルメブロガーさんと違って、沢山
の美味しいお店を探せない・だけかもな。
なので、今までいかに多くのローカルレストランを書かない=ボツ
にしたか。10人十色とはよく言ったものだ。どんなに美味しくても
まずいと思う人もいれば、まずくても美味しいという人もいる。
その時の状況やメニュー選び、基本的な味へのこだわり、供される
までの時間、値段とボリュームとの関連付け、サービスの内容、
イメージ価格の問題、メニュー写真と実際とのあまりの違い、店の
雰囲気、店の混み具合、客層、店の接客の態度、トイレの様子、
衛生問題、レジでの対応、、、、これ等、すべて、受ける側、客側
の個人差にあるため、「すべては、何とも言えない」のですが、
それを踏まえたうえで、今日は探索で、3軒ハシゴしてしまった。
ここはずいぶん以前に来たことあるけど、**では有名な隠れた
場所の繁盛店・・しかし、目指すローストポークは無かったし=
売れきれ?説明なし。接客は**値段の割にはボリュームが**
メニュー表は**ドリンク**、また全般的に不親切、、だった。
・・数年前からその後、いい方に変わっているだろうと期待し再度
来たことが失敗だった。
美味しそうには見えるが、あまりに普通過ぎる。味も他とほとんど
変わり映えがしない。
骨付きスチームチキン、大きいような写真映りだけど、麺同様ごく
小さな皿、、、、味はまあまあで、合格だったが。値段との関係で
奥さんからクレームあり。
ついでのエリアなので、車でここに口直しに行ったら、お休みだった
・・残念次回だな。
ミックスライス(経済飯)店にもレベルがある、、、ここはやめた、
で、ここに入ってみた。ポークヌードルスープはいろんなところで
食べているけど、これもピンからキリまである。スープがイマイチ。
・・いつも「割りばし」を持参している。中国系レストランの黒や
赤い箸は滑って麺がつかみにくい。割りばしは最高。
スープがイマイチなんです。豚肉はかなり柔らかく、これは美味し
かった。なので、スープさえ旨ければ。何とも残念で仕方がない。
・・これ同じスープで**だったが、ワンタンは自家製で大きく、
しっかりボリューム。これは、中々良かった。
ある時、連載で、KL市内のいろんな海外のレストラン食べ歩きを
書いたっけ。日本、中国、マレーシア、シンガポール、タイ、以外
の世界各国のレストラン食い歩き探訪記の事、、、
・・・やはり日本の決め細かな味にはかなわないことが分かった。
各国、国民性があり、その嗜好の違いで、彼らはそれで美味しいと
思っているわけですからそれはそれでいいのでしょうけど。今後も
頑張ってGood食を求めて探訪していきますが、ただ言えることは、
高級有名ホテル、高級有名レストラン、立地的にも力のある高級的
レストランは、全部じゃないけど、確かに歴史に裏付けされた美味
への探求の結果の「味」に、感心させられるものがあります。
でもそうなのです、お金に余裕なし、そこには度々行けないので、
やっぱり庶民的感覚のB級グルメで一喜一憂あえいでいる可哀そうな
現状なのですかねぇ。・・・・トホホ。
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