【TKG】生食OKなタマゴはここ！

日本もNZもラグビーで大盛り上がりですね。
日本がスコットランドに勝った翌朝は、いろんな人から
「おめでとう！」と声をかけられました

さて、今日は日本人のソールフード（？！）

タマゴかけご飯＝TKG

について

こちらのタマゴは、日本のものと違って、基本的に生食NG
だからすき焼きを食べることはなくなったし、
TKGは日本に帰国した時に一番食べたいもの

ただ、こちらの日本人家族の中では「あそこのタマゴは新鮮だから、
ちゃんと（殻を）洗って食べれば生も大丈夫！」なものが存在して。
（もちろん、素人たちの口コミなので責任は持てません・・・）

その一つが、オークランドから北に４５分ほど、Matakanaで毎週土曜日に
開催されるMatakana Marketに出店するタマゴ屋さんのFree range（放し飼い）卵。

その日の朝に採った、超新鮮なもの

値段は、普通のスーパーで買うFree rangeのものとほとんど変わりません。
そして、常に人気でお昼前には売り切れるので、
着いた時にまだあれば、すぐに買うべし！

幸せをありがとう・・・。

ちなみに一緒に行った友人は「すき焼きするんだー！」と言って、
４パック（４８個）購入。
お店のおばちゃん、２度聞き返してました。(笑)

このタマゴかけご飯、混ぜてご飯にかけたところの写真を、
キウイの友人たちとのチャットに送ったところ、
"Oh, you are brave..."（あなたは勇気あるわね）
な反応が返ってきました
オエって言われなかったからいいか！

この美味しさを知らないなんて、人生損してるよみんな