ミラバットパザールにて、魚卵を売っている店を見つけた。
何やら貝らしきものも売ってる。
「これ何？魚の卵？」と質問するも、またもや返ってきたロシア語かウズベク語がわからないじゃあ質問するなよ！って自分でも思うけど
とりあえず臭いを嗅がせてもらう（笑）生臭い匂いはしないから、買ってみた。
あとでわかったのだけど、商品のところに置いてある札には全部に「イクラ」を書いてあったみたい。魚卵は全部「イクラ」というみたいです。
で、煮付けてみた。
鱈子より身は硬いけど、普通に美味しい。臭みも無い。
たぶんこれ、淡水魚（鯉かナマズ）の卵なんだろうな、、、。まあ、でも美味しいからいいや。ビールのつまみにしよう♩
今度はあの貝らしきものもチャレンジしてみようかな。
穀物や果物と違い、肉や魚は味見が出来ないから、全く知らないものに出会った時に想像で調理しなきゃいけなくて難しい
貝はとりあえずバター醤油炒めにして食べて見ようかな。
とりあえず、なんでも食べてみる事が大事✨
ちなみにこのお店は、ベーコンが売っていて、そのベーコンはなかなか美味しいです。ちゃんと豚のベーコンです。
※後日お聞きしたら、どうやらあれば貝ではなくて魚の脂肪だそうです！？ますますどうやって食べるの？？
