＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
・・・・南国暮らしマレーシア、たまにはゆっくりYouTube・・・
NSKのグロテスクな魚の頭をいつか料理したい・・と、サーモンの頭焼き。
NSKに行くたびに魚売り場に顔出し、グロテスクな魚の頭と対面する。
頭半分のくせして、にらまれるんですが、いつか料理してやろうかと。
（凄い写真があるんだが、見つけられない)
きょうは、今までの魚の頭の料理特集。素人なので、プロの方がもし
見ていたら笑われるかもですが、その辺はお過ごしくだされ。
この彼らの頭は、身がないので、パス・・・・・・・・・
サーモンを一匹おろすときは、すべてを捨てない。頭は必ず焼きか
揚げにする。または、出しとるスープに。
片栗粉つけて揚げるとフワッと美味しくなり身は隅々まで食べられる。
こういう頭付きのうどんを出しているお店もあった自分もやったこと
あるので邪道でない・・と、少しは安心した。
最後にこいつ、・・いつもにらまれるんだ。・・やっつけよう。
日本では高価な魚の部類。美味しいんだ。
有難うございます励みになってますお手数ですけどポチクリを嬉しいです。
参考までに：他の方々の面白ブログ拝見はこの上下から。動画紹介専門ブログも。 
*******************************************************************************:
