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懲りない男の素人料理:生サーモン寿司ケーキ&海老寿司ケーキ。二色巻きす卵。

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 懲りない男の素人料理:生サーモン寿司ケーキ&海老寿司ケーキ。二色巻きす卵。

 懲りない男の素人料理と題して、、(実際、思い付きだから)

生サーモンケーキライス&プローンケーキ&二色巻き卵。

 

今回の3つは、何て名前を付けていいのか、イメージのままに

作ったので・・分かんねぇ。


タイガープローンを軽くボイルしてハーフにカット。

 

エビの殻は捨てない。残る汁も捨てない。後でスープの出汁にする。

 

卵は、黄身と白身、分割で2工程を経た、、2色玉子。

「岩石玉子」って言うらしいが。

 

恥ずかしいので、クックパッドにはもう出さないけど、これ、長く

なるので、途中の過程は省く

 

ひっくり返して・・・寿司飯で、これはプローンだけ使用・・・・

 

これは四角のパックで型を取り、生サーモンと芝エビ使用だ・・・

 

 

 

 

サーモンケーキ、プローンケーキ寿司をそれこそ”ケーキのように”

カットすると、こうなる。

でもさ、、、自作で美味しいけど、

    ・・崩れるし、

・・・・・・見た目で食べる料理なのかなぁ~~。

 

 

 

 

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マレーシアに海外移住して、早数年。MM2Hの恩恵に預かりながらマレーシア&喰えらるん?プールのB級グルメも追求堪能。発見再発見が楽しい。マレーシア人とのYouTube交換情報も為になっている。

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