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2、ローカルのお家に「お呼ばれ」。華麗なる豚の丸焼きパーティ。

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 2、ローカルのお家に「お呼ばれ」。華麗なる豚の丸焼きパーティ。

いつもの有志によるポットラックパーティで。


さて以前のように、同じお家でしたが豚の丸焼きパーティに呼ばれた。

ポッラックのため、何かを作っていかねば。

 

丸焼きと言っても庭で火を焚いて焼くんじゃなく、既にローストした

豚さんを庭でカット、皆で持ち寄ったワインでワイワイってとこです。


 

お家は大きく、ちゃんと手入れされていて、日本の鯉も泳いでます。

さあ、カットが始まる・・・・・・・ 

まず頭をサクサクと切る・・パリパリッって音がする。

 

これを見た日本人は、2つに分かれ、可哀そうで食べられない派、

(これが多いんです)。美味しそう、経験したい派・・・面白いね。

 

めったに経験できない光景です。だって、これがホントのロースト

ポークですもん。

 

縦に柵切りにした後、食べやすいように角切りに細かく切ってゆく

 

 

これがその出来上がり・・・・

豚さん可哀そうって言ったって、豚の生姜焼き、しゃぶしゃぶ、

、スチームボート、ポークソテーも食えるはず。

このカリカリのクリスピーローストポークは美味しい絶品だった。

 

みんなで自由にいくらでも食べるんだ。マレーシア人の持って来る

ポッラックの料理はいつも同じ。・・代り映えしないんだなぁ~。

 

 

このフルーツ2台は、私の作って持ってきたもの・・・・・・ 

 

宴もたけなわ・・そのフルーツときゅうりが可愛いと、皆の人気者。

 

明日、書くけど、

今回は、平凡に「スイカ」「きゅうり」「オレンジ」を持っていく。

 

 

というわけで、 オレンジ君たちが、全員集合、明日また登場します。

ご挨拶です。

 


 

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南国暮らしマレーシア2驚き桃の木どうする気・徒然記

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マレーシアに海外移住して、早数年。MM2Hの恩恵に預かりながらマレーシア&喰えらるん?プールのB級グルメも追求堪能。発見再発見が楽しい。マレーシア人とのYouTube交換情報も為になっている。

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