＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
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パブリカで「Meat The Porkers」美味しいポークリブ・タンドリー
焼きインディアン風を喰らう。・・・・・・久しぶりのパブリカだ。
目指すは、この奥ずっと終点近くまで歩く・・ピザ屋さんの向かい側。
外の席の方が明るく風も入ってくる。向こうには有名なカラフルな壁が見える
インディアンレストラン「神様の象」あり・・鼻は「豚さん」に近いな。
ここは、トランプではない「ポーカーズ」＝Porkers=豚さんの集まりだ。
近くに、こんなメニューの別の店もあった。ここも豚さんスペアリブあり。
さて、出てきました。今日のお目当て「タンドリー・ポーク・スペアリブ」。
RM38ですから庶民には勇気だけど美味しかったら安く感じるはず！旨いぞ。
コレ美味しかった。タンドリーチキンよりポークの方が味に深みを感じる。
「焦げ」を心配したけど大丈夫だった。1枚の重い皿も斬新でいい、肉は
柔らかさと同時に深みのある優しい食感、骨の周りまで綺麗に食べられた。
手で綺麗にちぎれるのが他の店にはないポイントだ。甘いタレが売りの
ポークスペアリブもいいけど、これも大絶賛出来るものだった。
チーズナンも、程よい塩味があとを引く。
「Meat the Porkers」
D1-G3-5, Jalan Solaris Dutamas 1, Publika, 50480
営業時間：火曜日定休。他、毎日12：00~15：30＆18：00~22：30
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