＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
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インド料理の「たっぷりどっぷりチーズナン」、♬探しものォ見つけた。
KL在住の友人に教えていただいた。以前はたっぷりチーズナンを求めて
ジャヤ36向かいのデジモール隣の地下のフードコートに行ったりSS17
に行ったりSS2に行ったり。今回は今までで一番のたっぷりチーズナン
だった。満足。
道路のパーキングは、完璧いっぱい。すぐ近くに野外駐車場がある。
最初に７リンギを払えばOK。都心は高いね、しょうがないねぇ。
ありました。この看板が目印。
営業時間は11時からなのに12時からしか注文受けられないという。
ま、いいさ、そんなもん。だから11時半でこんなガラガラ。ところが
12時過ぎるとほぼ満席近くなる。
メニューは裏表ラミネート加工。ちゃんと写真と番号ありで、普通よりは
上出来だね。
ブリヤーニ6種類とナンの種類が12種類。はっきりしていいですよね。
各テーブルに、マレー風に簡単ナシレマが2個づつ置いてある。勝手に
手に取って食べればお金を払うだけの事。他店では、茹で卵でもこの
システムあり。口寂しさに料理が出て来るまでに食べるマレーシア人が
いるんです。
ひよこ豆のようで、煮ものだが、ソースが辛くてしょっぱい。
・・・・・・・全部食べられないので、そっとお持ち帰りにした。
普通のガーリック・チーズナンがコレ。
・・・ノーマルで7リンギ。エキストラで9リンギ。
ノーマルとはいえ、それでもこのようにチーズのびのび。
ミントヨーグルトが美味しそう。メニュー綺麗だし1リンギだ。よし注文しよう。
ところが、このヨーグルト、インディアン風とはいえ？、この小さな5㎝
角の器で、グリーンではなく茶色で、かなりしょっぱいときた。
奥さんは完全に残した私も。サラダも安く1リンギとはいえ写真とは程遠く、
・・・・・・
見てください。柔らか「餅」を焼いたときの熱々状態みたいだね。
私、単純なので、このはみだし具合で感激。先ほどのしょっぱさメニューは、
カルチャーショックで、頭からどこかへ吹き飛んだ。
一応、「：：美食林」・・のグルメ誌に登録されてるみたいだ。
ここで焼く・・やはり、たっぷりチーズナンが人気らしい。
最後にもう一度、たっぷりどっぷり玉手箱チーズナン。大変美味しかった。
(ただここはマレーシア、いつもこうだとは言えないのであしからず）
余計かもですが、もっともっと、ちゃんといい繁盛するには、、、、、
いろいろあるみたいだ、なぁ～。
いいことばかり言わないので。とにかくここのチーズナンは美味しい。
チーズが素晴らしい。ご馳走様でした。アリガト。
天使の「クリーム」のようなチーズで上の「クレーム」は帳消しです。
RSMY Best Cheese Naan
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