＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
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男の素人料理：「カツの卵とじ編」だが、果たしてどうでしょうか。
まだ「カツ」は出てきません「卵とじ編」。汁気を残すのがポイント。
アスパラガスの肉巻きだったけど、多めに作って冷蔵庫。次の日、5㎝位
にカットして、渦巻き状にフライパンに並べ、軽い汁気で、卵とじでも
美味しかった。
すき焼き風を、卵とじ風にした時。
さて、「カツの卵とじ」登場です。
最初はとんかつをソースで食べて・・・・・・・・・・・
翌日？・・このように余った豚カツを、カツとじにするのです。
素人の男料理です。大体2日分くらい作ります。3日も持ち越せないので
翌日は、同じ材料で、前日とは一味違ったものに仕上げるのです。
飽きちゃうもんね。
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