＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
・・・・南国暮らしマレーシア、たまにはゆっくりYouTube・・・
老いても前に進みたい。卵焼き失敗はフライパンのせい。寿司作りは水彩画？。
また過去記事ですが、忙しくて最近作る機会がないから、寿司作りが
懐かしいせいでしょうか編集して書いてます。
さて、卵焼き・・・玉子焼は、このようにたびたび失敗します。
腕じゃなく、フライパンのせいにします。
下の写真ですが、これは微妙に、どこが違うのか、わかりますか？
気合いを入れなかった失敗作です。
ごはんが浮いてますよね、それに、全体的に不安定って感じ！
実は、マレーシアの米（ご飯）だけで作ると、こうなるのです。
米に粘りがないからです。ぱさぱさという感じ。チャーハンには
いいんだがね～。
その他、以前に作った写真が出てきましたので、それもおまけだ。
・・・ボケてます・・水彩画の世界です。
また、以降は、シリーズ１回目に出したものです。
まさに、以前書いた「金太郎あめ」でしょう。
自分でもこの瞬間、ドキドキです。失敗か成功かの分かれ道が判明する
時でもあるわけです。
ちょっとは良くなったかな・・・。
しょちゅう作ってるわけではありません。ローカルとのポットラックが
最近、あまりありません。
・・寿司作りは、私の場合、気合いが大事なんですよ。
・・・・最近、気合が抜け始めてます、
・・・・・・髪の毛も。
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