確かに、バナナを買ったはいいが、すぐ黄色くなって熟してしまうか、
黒くなってしまうのが現実。うちの冷蔵庫では忘れてしまって、黒い
どころか乾いてカぺカぺになり、小さくなっていたこともあったな。
1週間分ちゃんと食べる事を想定するならこういう形で売るのも面白いね。
1房買っても、ちゃんと計画的に？食べないと余ってしまい、いずれ
黒くなる。韓国では「1日1バナナ」と名付けられ、熟す順番に全部で
6本入っているらしい。週は7日あるから、1日はお休みということかな。
余計なことかもしれないが、よく言われるけど、熟すのを防ぎ調節する
のに、方法がいろいろあり、バナナを1房ごと、または1本ずつ分けて
切った根元にラップを巻くと保存が効くとか、その他・・・・・。
その反面、追熟させるには、お湯とか電子レンジとか、バナナと一緒に
リンゴなどと一緒に袋に入れるとか、これってフルーツのエチレンガス
の伝染ことですよね。
つまりこういう調節が嫌な人、必ず1日1本主義でバナナを、食べたい
人にとってはいいパックなのかもしれない。
私達はここまで考えないぞ。食べたいとき食べて、余ったら余ったで、
苦笑いして・・黒くなる前に、色々なシーンで食べ終わる、食べ切る、
消化することを考えるけどな。
※画像とソース：
http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2018/08/05/2018080501027.html
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