＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
・・・・南国暮らしマレーシア、たまにはゆっくりYouTube・・・
MM2Hでも未知のことに挑戦。レインボーカラフル料理、Lui Cha擂茶、他、自作
３、マレーシアに来てから学んだもの多し。こんなの作っていたなんて。
カラフルシリーズ３回目。
これはあるオーガニック食材が売り物の有名なお店のメニュー。
もちろんこの店で、何度かいただきましたよ。
・・・・・「Lui Cha 擂茶＝ルイ茶」です。・・Lei Chaとも言う。 
これは、当初の案の「ご飯のちらし寿司」でもいいし、
・・・「ルイ茶」にしちゃってもいいし、「冷やし中華」にも出来る。
これも然り・・・・・・・・・・
余談： これが、このようにビッチシ、カラフルに区切られているのは、
あるものを作ったからです。あるものとは、写真があるけど探せないん
だがプラスチックで水車のように8等分になるように作り、皿に置き、
そこに「具材」を入れて、そっと上に持ち上げ、取り外したんです。
こんなブログでも読んでいただける方がいらっしゃる。ホント感謝です。
貧乏なので、皿は自前、あまり持ってません。いつも同じブルーの皿を
たらいまわし、皿い回し、使っていることにお気づきでしょう。(苦笑い)
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