マレーシアで懐かし「ニジマス」を塩焼で焼いてみた。現地で普通、手に入らない、

＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞・・・・南国暮らしマレーシア、たまにはゆっくりYouTube・・・                   ニジマスはマレーシアでは冷凍なので自然解凍後、塩を振り、ぬめりと水分をキッチンペーパーでふき取る。振り塩はほどほど、今回はフライパン焼きなので尻尾やヒレなどへの、飾り塩が

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