日本からレトルトの「鍋用スープ」を買ってきた。しかも沢山。今日は
「ねぎ塩鍋スープ」で食べようっと。こんなに沢山買ってきたのは初めて。
マレーシアで現地のレトルト調理に励んだせいなのか、結果的にマレー
料理の辛いのが多かったせいなのか、日本の味が懐かしくなったからか。
こんなにタックさん。
こういう葉物野菜や大葉などは、グラスなどに水を少し入れ、野菜の根を
突っ込み、余裕ある袋など被せて冷蔵庫・・日本一時帰国、1～2～週間
へっちゃらです。KLに帰ってきて、また生き生き新鮮野菜に出会えます。
「ねぎ塩鍋」スープタレを使うんだが、具が多くなるため、スープも多く
なり、結果的に、規定量では汁が薄くなるので、味の調整は必要。
考えてみたら、ねぎ塩なのにねぎのない鍋が出来てしまった。まッいいか。
これは次の日・・袋の裏の「しめ」と「アレンジ」というレシピを読み、
「ふわ玉、ねぎ塩雑炊」を作ったのだが、
「ふわ玉ねぎ塩」と、隣りの「ねぎ塩レモン鍋」の合作になったけど、
やっぱり、ねぎの入ってない「ねぎ塩鍋雑炊」でした。・・マル・・。
有難うございます励みになってますお手数ですけどポチクリを嬉しいです。
参考までに：他の方々の面白ブログ拝見はこの下からも。動画紹介専門ブログも。
