「いきなりステーキ」‥・支店が増えてますが、ここの越谷レイクタウンの
フードコートは、前回も来たところ。前回は食べずじまいだったけど、今回
は食べましたぞ。5人の内、私だけサーロインステーキ、あと女性群4人は
皆、ヒレステーキでした。
目の前で計って、明朗会計。希望のグラムになるべく近い計量をしてくれる。
例えば、「200gにして」と注文し、実際220gになってしまうと、20gは
切り落としてくれる。もちろんビッタシにはいかないけれど、その辺の誠実感
明朗会計さがこのステーキ屋の売り物であり、良心的イメージを大切にした
結果の・・・繁盛なのでしょう。
隣ではチャコール・・ハンバーグもあった。デカい！
300ｇ以上注文を推奨しているらしい。それが基本らしい。薄いと旨みが
逃げる・・厚きりカットで、肉汁を閉じ込めたレアー焼きが絶対うまいと
言ってます。
そうですその通りです。でも最近ステーキ続きなので、200gにしました。
ソース、タレは赤と黒があり、赤が甘口ソース少しとろみありで、黒が辛口
ソース(ホット）で、まあまあ美味しいタレだ。席まで持って行っていいのだ。
1グラム何円の提供の仕方で納得の計量計算なのでしょう。アメリカ的らしい。
アメリカのステーキのグラムは、超半端じゃないからね。食べる方も納得したい
わけだ。
ヒレ・・・・・9円／１ｇ 100g900円 220ｇ・・1,980円
サーロイン・・8.5円／ｇ 100g850円 204g ・・1,734円
リブロース・・・7.3円／ｇ・・・・・・・・・・・・・・・・・
柔かく、美味しい、明朗会計が感想です。ステーキだから安くはないけど、
ランチワイルドとか、ハンバーグだって1100円からあるし、サラダ・
ライス・スープ付・・で、素敵に手は伸ばせそうです。 (サイトはここ）
マレーシアで質素な食事。日本に来たらお金キツクてもつい食べてしまう。
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