「三井アウトレットパーク」に行って、「侍らーめん」を買い、
翌日、作ってみるとブログに書いたはいいが、・・・タイの
「ハジャイ行き」への準備で、更新が遅れてしまった。
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三井アウトレットへ行った理由。実を言うと、もう一つの目的が
あったのです。素人のラーメン好きですが、「金色のパッケージ」
あの装丁が脳裏から離れません。・・・・「侍らーめん」です。
これがそう・・。凄いデス、金色で圧倒され、刀で切られそう。
・・・こういうパッケージ、好きです！
以下ラーメン作り、主観的感想なので、細かくは追求しないで下され。
三井アウトレットで買ってきた「侍 Ramen」のパッケージの
中身は、こうなっていた。・・・箸袋や、能書きもスゴイ。
金色＝こんじきがスゴイ。値段が高いだけあって、見た目も中身
も盛りだくさん。・・・否応なしに、期待が高まる。かっこいい！
レシピ通りに作ったつもりですが、具だくさんの場合、どうかな？
具は、冷蔵庫にあるものだけを利用。チャーシューは無かったけど。
・・・海苔を入れるの忘れた。紅しょうがは、やっと探せた。
英文での能書きが入っている。やはり、麺とスープは一緒に作る
のか？・・・ボイルした麺のお湯にスープのタレを入れ、一旦混ぜ、
沸騰させて仕上げるというhow to過程が書いてある。
この方法は、海外商品では一般的になってきているみたい・・だが、
確かに、他のインスタント麺でもそういう記述があった。
・・・外国人（=現地人)に、How to cook Ramen で簡単に
作ってもらうためか？家では、インスタントと言えど、麺を茹でる
お湯と、スープは、別々に作るんだ。丼を温めておいて、仕上げで
同時に合わせる。具も、なるべく冷たくないように。
・・これって、麺を茹でるお湯でスープを作るわけですから、一見
ドロッとします。それを計算した上なのでしょうか？豚骨風になって
ますが、個人的感想では、好きじゃありません。
具が多いのがいけないかと思い、シンプルに作ってみようと思い立ち、
レシピ通りに、再度やってみた。丼が大きいから、スープは少なく
感じるが・・・美味しいは美味しいんだが・・・もう一つ・・・。
比較的値段が、結構高いので、期待を持ち過ぎたのが、いけなかった？
・・・・それでも・・ラーメン大好き、万歳です！・・アリガト。
参考までに・・・http://samurai-ramen.jp/
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