バンクーバーは、留学の街、移民の街で、さまざまな国のレストランがあり、ふらっと立ち寄った日本食レストランで十分にニッポンを味わうことができます。 私、こんなに魚好きだったかしら？と思うほど、日本食レストランに行くと焼き魚定食を注文します。（この日の日替わり焼き魚定食は、ホッケでした^^） カナダのキッチンにはチキンや七面鳥を焼く大きなオーブンはありますが魚グリルはないので、自宅ではなかなか焼き魚をすることがありません。 魚の焼ける匂いは、私たちの食欲を誘いますが、カナダ人は
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