12月3日(火)バリスタコース6日目!!ついに実技試験前日がやってきました。本日はとにかく練習を繰り返すのみ 一人ずつ同時に3品を作る練習。私が最初に作ったのは、Cappuccino,Flat White,Long Blackの3つ。やっぱりミルクの泡立ちがまだまだ足りない・・・ 他の生徒が練習中、先生が音楽を流してくれて、和やかな雰囲気 知り合いにもらったというスリランカのお茶もいただきました。・・・
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