マレーシアでご飯をおいしく食べる（炊く）には？・・産地は？ どの種類の米を選ぶか？どういう炊き方をするか？どういう 米の配合にするか？何かいい添加物はないのか？何かを ミックスすればもっと美味しくなるのでは？？？などと 日頃、考えており、なかなか打開策は見つかってません。 しかし、赤飯というやり方を再確認。これはいいかも・・・と。 一つの案として、今後のご飯の炊き方をこれでいこうかとも 思っているんだ。小豆は体にいいしね。 「男子厨房に・・入る・」...
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