たまごが・・・。

ある日冷蔵庫からたまごを取り出したら・・・。 凍ってる！ 凍ったたまごの取扱い方法は心得ていないのでどうしたものかと思いつつ、とにかく予定通り目玉焼きを作ってみることに。 フライパンを温め、油をちょっと引いて、たまごを割りいれてみます。 あらま。 完全に中まで凍っている様子でございます。 かっちこち。 解凍する必要ありと判断し、ふたをして蒸し焼きに。 しばらく待つと、、、 出来上がりました。

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