JUGEMテーマ：海外生活
スイスのパン？
この2か月はシンガポールに2度行って本当に忙しい毎日でした。
・・・っ、て、ご無沙汰してる言い訳
シンガポールはこの10年行ってなかったのですが、すっごく変わってました。
特にマーライオンの噴水がある辺りは、オーチャード通りに代わって、新しい顔といえそう。
さてさて、そんなある日、地下街でウィンドウショッピング中に見つけた「Swiss Bread」なるカンバン。
イメージとしてはいいのかなあって感じですが、
これからスイスに来られる方のために一言。
スイスのパンは美味しくない。できうるならばフランスで買ってください。
スイスは、備蓄小麦をしてるんです。
新粉はすべて備蓄に回し、前年のものを市場に出します。
フランスはもちろん新粉を使ってますので、美味しさは歴然！
ジュネーブで暮らす生活情報でした。
