逆移住編:マレーシアから日本へ。快傑ハリマオの発見・再発見、驚き桃の木どうする気。
ウサギ鍋って?「TTDIウエット・マーケット」しゃぶ肉でキムチ鍋・シメジ鍋も作ろう。
KL在住時のよく利用したこのマーケット、1階の肉屋だけでなく、2階のいつもの八百屋、食料品店、3階のお店にも足を延ばしたなぁ。
しゃぶ肉を使った勝手な料理を度々書いてますが、モチロン、毎日これらを連続で食べていたわけではなく、写真は今までのブログからの抜粋になります。
後半で登場するけど、確かにウサギ鍋??ですよ・・・ウサギちゃんの入っている鍋です。
キムチを入れた、「キムチ鍋」も作ったっけ・・・・
鍋三昧、、ミルフィーユ鍋のシメジ鍋、もう「しめし」が付かなくなってきた。
そしてこの写真、この料理が気に入っているので、再、再度登場です。
クリスマス時期に作った・・・・
大根おろしの「うさちゃん」なので、火を入れていくにつれ、、、
とろけるように、お眠の世界に入っていきます・・・幸せです
完全にお休みになりました、熟睡、熟成、完遂です、、、眠りに達成です。味も、大根おろしを考えた薄味スープにして美味しかったよ。
TTDIウエットマーケットしゃぶ肉でウサギ鍋・キムチ鍋・シメジ鍋最後の鍋は、いつも、おいそれとは作れないメニューだけど、気が向いたらまた挑戦することにしよう・・っと。
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参考までに:他の方々の面白ブログ拝見はこの上下から。動画紹介専門ブログも。
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