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喰ったよ、犬を食い、リスの肉、ワニの卵、イノシシ、豚の丸焼き、マトンの丸焼き、ゴキブリだけは食えない!

 


逆移住編:マレーシアから日本へ。快傑ハリマオの発見・再発見、驚き桃の木どうする気。

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 喰ったよ、犬を食い、リスの肉、ワニの卵、イノシシ、豚の丸焼き、マトンの丸焼き、ゴキブリだけは食えない!

アッと驚く為五郎。圧倒される過去の写真集。再度登場しますがマレーシア

在住時、あまりに衝撃だった経験、今は思い出話になります。

 「あっと驚く見てはいけない『まるはだか』かな」・・・(字あまり)

なるほどと思いながら懐かしく、再度、開いた口がふさがらない状態?

 

ショッピングセンターや街中で見かける光景です豚バラ・ダッグ・湯たんぽ

・豚もも・鶏肉?湯たんぽ?って何?大きなカメのような形状のロースト豚。

 

 

人間というものは、色んなものを食べるんですね~。ローカルの友人に連れて

行ってもらいました。パンダン・ジャヤというところにある、レストランで、

「ワニの卵」でオムレツを・・・・・・・。

オムレツという注文でしたが、結果的にスクランブルエッグになって出てきた。

鶏の玉子よりすこし弾力性があって臭みはありません。鶏の卵の10個分あると

言われたけど、白身が多くて、黄身の黄色の色が少ないと思ったな~。

 

次の日にこの店にワニの卵料理でTVの取材が来るというので、この割った

玉子の殻にマジックで、名前を書けというので、皆で、書きましたよ。

前日の話なので翌日の取材時の写真がないのが残念です。日本語で書いたので

TVで放映されるでしょう。

 

クアンタンへゴルフに行く途中、ローカル友人の知り合いだというお店の裏側

をのぞかせてもらった。・・初めて見たのです。そこにはなんと!

 

豚さん の、のびのび~の「ストレッチ体操、日光浴」の 姿! 

 

 「張り裂けんばかりの・・背のび体操」でした。

 

いつまでたっても永遠に「ストレッチのアスレッチ」「コピーペースト?」

=イコール「貼り付け?」ですもんね。・・・・・・動けない。動けない。

 

次の日、車でちょっと遠出して、カンポンのレストランに入りました。

総勢、ローカル友人家族子供含めて15人で行った時のことです。

 

「リス・・食べる?」と急に言われ、「えっ」・・私は何でも食べたいクチ

なので、2つ返事で「はい・・」と。でも、あの、かわいいリス?店で売って

いるぺットのリスを想像してましたが、野生のリスです。ゴルフ場に、また、

街のコンドの庭にもよく飛び跳ねています。黒く可愛くない、そのリスらしい。

 

味は、鶏肉のちょっと固めのような、やっぱり、あまり肉はついてません。

決して、おいしいとは言えません。濃い味付けなのでわけがわかりません。

リスは目がいいので、これを食べるとゴルフでボールがよく見えるように

なると言われて、ばくばく喰ったジャパニーズ友人がおりましたが・・・。

 

 

・・また、ローカル友人、ついでに「イノシシ、喰う?」と、きたもんだ。

またまた、私は喰いたいクチですから、「はい・・」と二つ返事。自分でも

「開いたクチがふさがらない」ようです。

イノシシの肉は、缶詰でも普通に売ってますから、でも、わざわざは喰いたく

ありません。でもなんでも経験「クチナシの花?」このイノシシの肉は調理の

仕方によるのでしょうが、たいへんやわらかくおいしかったなー。

 

しかし、なんでこうも、煮込色が黒い?マレーのお店は味も色も濃くするの?

と、思いながら喰ってました。たぶんブラックソース、カキアブラのせいです。

 

この料理の方が色が濃いですが、やはり、何か獣(けもの)の肉?だったような、

覚えてません。「イグアナ」だよ・・なんて言われたら、ショックです。

「サル」だよって言われてもショック、ローカルは面白がって言いかねません。

コタキナバルに行った時は、ローカルと秘密の店に山道、遠出して「犬の肉」

を喰ったことがあります。

 

私のコンドのすぐ近くで週3回の朝市があるのですが、そこで、またびっくりの

画像。記憶では「ヤギだよ~」と言われたと思ってますが、「羊かな~?」と、

マトン、羊です。

 

ムスリムさんの市場ですからこれに関しては決してユメユメ「豚」ではない。

 

チャイニーズの友人夫婦が、カンボジアに旅行した時に写したという写真を

メールでいただきました。マレーシアでも見るし、CNYでローカルの家の庭で

「豚の丸焼き」にお呼ばれして数回喰いました。オープンエアー美味しかった。

 

これは牛肉・ビーフのバーベキューだそうです。小さいから子牛(仔牛)かな?

もう焼きあがってますね。上の段に引っ掛けてますから、クルクル保温状態、

熟成状態ですかな。

 

「び ゃ~!」「ぎゃー~~」

・・ヘビとトカゲだぁ~。・・・食べやすいように串まで刺してくれてる。

 

む・む・む・む・・・めめめめ・・ユ、、夢?

次の、これ、いやですゥ。コックローチ(ゴキブリ)ですよ。さすがに、これ

だけは、クチにしたくありません。カンボジアでは、これを炒って炒めて? 

路上で売ってるらしい。

 

効能は?体に良いんだろうか?美容に良いんだろうか?ケツにいいんだろうか? 

「ケツ?」・・いやいや、ケツアツ(血圧)ですよ。

 

ゴキブリ、ごきぶり、ゴキゲン、うるわしゅー?やめて「助けて」「ひぇ~」

 

食事中と嫌いな方には、ほんとに、ごめんなさい・・でした。

 

でも、人間、食糧なしの極限状態で、そしてもし栄養たっぷりな~んて

言われたら、食べるんじゃないのーー。 あなたならどうする?

あなたも、食べますよ~。きっとーー。

・・・・というわけで、街の中の発見、再発見でした。(過去記事含む)


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南国暮らしマレーシア2驚き桃の木どうする気・徒然記

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マレーシアに海外移住して、早数年。MM2Hの恩恵に預かりながらマレーシア&喰えらるん?プールのB級グルメも追求堪能。発見再発見が楽しい。マレーシア人とのYouTube交換情報も為になっている。

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