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マレーシア暑い国なのに、家での鍋物大好き。そして日本での鍋物。アットホーム、ホットホームの昨今だ。

 

逆移住編:マレーシアから日本へ。快傑ハリマオの発見・再発見、驚き桃の木どうする気。


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マレーシア暑い国なのに、家での鍋物大好き。そして日本での鍋物。アットホーム、ホットホームの昨今だ。

 

鍋物は当地では「スチームボート」として有名だけど、当家での

鍋物は、鍋だったり、フライパンだったり、土鍋だったり、キャセ

ロールだったり・・マレーシア、暑いのに、熱い鍋物がいいのです。

「スチームボート店、特に食べ放題」には、度々お世話になった。

 

当時、自宅でのノンアルコールビールと言えど、冷えたほうがいい。

 

豚しゃぶ入り、豆腐入り、自家栽培の青もやし入り、バター入り

 

ある時は、大根スライスと、ポテトスライスと人参スライスで、鍋

 

ある時は、冷蔵庫の余りもので、鍋三昧・・鍋は在庫整理に役立つ

味に変化も付けられる・・香味バクテー風にも出来ちゃう・・・

 

自家製のバクテー作りは、かなり難しいので、「素」を使う。

 

 

そしてハイライト・・シメジと豚しゃぶと白菜の立体コラボ

 

 

白菜を立てて、豚しゃぶ肉でトルネードにする・・・・

 

 

 

「トルネード鍋物」?という命名で、あの時作る楽しみがあったな

 

 

 

 

そして「焼き餅入りのお雑煮」も、やっぱり、1人前用の鍋もので。

 

以下は日本での鍋物作りです。

 

 

 

 

 

 

やっぱ冷えたビールはおいしいな。キッチンドランカー気味だった。

 

マレーシア暑い国なのに、家での鍋物大好き。

ステイホーム、セーフティホーム、ホットホーム、アットホーム、

ホームホームで、ホムマリン漬け・か? 「ル」・意味不明だな。

 


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南国暮らしマレーシア2驚き桃の木どうする気・徒然記

http://hokkahari096.blog.fc2.com/

マレーシアに海外移住して、早数年。MM2Hの恩恵に預かりながらマレーシア&喰えらるん?プールのB級グルメも追求堪能。発見再発見が楽しい。マレーシア人とのYouTube交換情報も為になっている。

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