【手作りプレゼントで最強】義理の弟が自宅の庭で作ってくれたベーコン&チーズが、本当に美味しい。お正月に頂いた最強プレゼントを堪能している。お庭が広いというか、ほぼ山みたいなところに住んでいるので、燻製しようが、焚き火しようが誰にも何も言われない。ベーコンはまず半分に切って、それから薄くスライスして、フライパンでカリカリに焼く。脂がジュッと勝手に出てきて、この脂は捨てちゃダメ。このまま炒め物に使う為に取っておく。これがまた美味しいのよ。チーズはスライスして、保存容器に入れてある。赤ワインと燻製チー
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